Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Blog

HomeCol·laboracions DOCATLa DO Catalunya amb els Premis Cartaví 2019

La DO Catalunya amb els Premis Cartaví 2019

L’Associació Vinícola Catalana organitza cada any els PREMIS CARTAVÍ per fomentar la presència dels vins catalans a les cartes dels restaurants de Catalunya. Enguany s’han valorat les cartes de vins de fins a 50 restaurants de tot el territori finalment, aquest dilluns 4 de març hem pogut conèixer els guanyadors d’aquesta edició.

 

Durant l’entrega a més, s’ha habilitat un espai de degustació amb vins de les diferents Denominacions d’Origen Catalanes, entre elles la DO Catalunya, que un any més ha col·laborat amb els Premis Cartaví.

 

El jurat d’aquesta edició ha estat format per Valentí Roqueta, President de l’Associació Vinícola Catalana, Pere Chias, President del Gremi de Restauració de Catalunya, Xavier Agell, Coordinador General de l’INCAVI, Xavier Pie, President de la D.O Catalunya, Rubén Pol, Sumiller i membre de l’Associació Catalana de Sommeliers, Paco de la Rosa, representant de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia, Domingo Valiente, representant de FIVIN i Carles Playà, representant de l’Associació Catalana d’Enòlegs.

I després d’analitzar detingudament els restaurants finalistes, aquests han estat els guanyadors segons les diferents categories (la C per a restaurants amb menús fins a 20€; la B per a aquells que estan entre els 20€ i els 40€; i l’A per als restaurants de més de 40€):

 

Barcelona Ciutat

  • Categoria A: Sergi de Meià
  • Categoria B: Restaurant La Clara
  • Categoria C: El Tros Vall Llach

 

Província de Barcelona

  • Categoria A: Restaurant L’Ó, Sant Fruitós de Bages
  • Categoria B: El Cigró dOr, Vilafranca del Penedès
  • Categoria C: La Gurmeteria, Terrassa

 

Província de Girona  

  • Categoria A: Vicus, Pals
  • Categoria B: Es Baluard, Cadaqués
  • Categoria C: Macabeu, Palamós

 

Província de Lleida

  • Categoria A: La Boscana, Bellvís
  • Categoria B: Cal Xirricló, Balaguer
  • Categoria C: Ca lAgustina, Preixens

 

Província de Tarragona

  • Categoria A: Villa Retiro, Xerta
  • Categoria B: LHostal Sport, Falset
  • Categoria C: Calaix de Sastre, Falset

 

Tot plegat amb la inestimable col·laboració de:

No Comments

POST A COMMENT