La Denominació d’Origen Catalunya impulsa aquest col·lectiu per tal de reconèixer els restaurants que fan una aposta clara pels vins catalans i a la vegada per informar als consumidors sobre els establiments on trobaran una especial atenció pels vins propis. El distintiu ”A taula, vi català” és una garantia pel consumidor per tal de poder trobar una bona representació de vins catalans.
Els membres del col·lectiu “A taula, vi català” rebran un distintiu que els acredita. Aquest distintiu serà físic, en forma d’adhesiu, i també digital per poder-lo incloure en web, xarxes socials, carta de vins i altres materials.
A part d’això, com a obsequi per ser dels 100 primers a sumar-s’hi, rebran un llevataps personalitzat.
Però mes enllà d’aquests distintius i detalls, el gran avantatge de formar part de “A taula, vi català” és poder quedar registrat a la pàgina web de la campanya: www.ataulavicatala.cat amb dades de contacte del local. A més, també podrà beneficiar-se d’una campanya de comunicació i publicitat que llençarà la DO Catalunya als seus propis mitjans (web, xarxes socials) i a mitjans de comunicació d’abast nacional, promocionant el col·lectiu entre els consumidors finals.
També, els restaurants que s’uneixin “A taula, vi català” seran candidats a resultar espai per a l’organització dels múltiples tastos i actes que la DO Catalunya organitza al llarg de l’any.
Per a que un restaurant pugui formar part de la campanya “A taula, vi català” i beneficiar-se dels seus avantatges cal acomplir una sèrie de requisits imprescindibles. Son els següents:
1. Ser un restaurant ubicat a Catalunya.
2. Tenir una carta de vins amb les següents característiques:
Categoria A: preu mig del cobert per sobre dels 40€ – Mínim de 6 Denominacions d’Origen catalanes diferents a la carta de vins. – Mínim 3 referències DO Catalunya.
Categoria B: preu mig del cobert de 20 a 40€ – Mínim de 5 Denominacions d’Origen catalanes diferents a la carta de vins. – Mínim 2 referències DO Catalunya.
Categoria C: preu mig del cobert per sota dels 20€ – Mínim del 50% dels vins de la seva carta de Denominacions d’Origen catalanes. – Mínim 1 referència DO Catalunya.
A més, es valorarà positivament la prescripció oral al consumidors a favor del vi català amb Denominació d’Origen, la informació addicional al consumidor sobre les Denominacions d’Origen catalanes i, en especial, sobre la DO Catalunya, i les condicions de conservació dels vins.
Poden omplir aquest formulari o enviar un mail a rrpp@do-catalunya.com. Caldrà facilitar les dades del restaurant i la carta de vins actualitzada per a què el Consell Regulador pugui certificar que s’acompleixen els requisits.
Els canvis en la carta que afectin a aquests requisits hauran de ser comunicats per correu electrònic o bé per telèfon (93 419 42 48). En cas contrari, l’organització es reserva el dret d’excloure’l del col·lectiu.
Carrer Sant Carles, 4
Barcelona
Carrer Aribau, 58 – 2
Barcelona
Carrer Molins, 2
Xerta
Carrer Escudellers, 14
Barcelona
Carrer Ponent, 20
Sant Pau d’Ordal
Creu d’en Muntaner, 17
Sant Joan Despí
Carrer Jonqueres, 10
Barcelona
Mas Les Cols – Ctra. de la Canya s/n
Olot
Carrer Estació, 4
Sallent
Avinguda Montserrat, 19
Pineda de Mar
Carrer de la Diputació, 273
Barcelona
Carrer de la Marina, 16
Barcelona
Carrer del Cloquer, 1
Vic
Crta Masnou a Granollers Km 8,5
Vallromanes
Plaça de l’Esglèsia, 3
Rocafort de Queralt
Av. Port de la Bonaigua, 11
València d’Àneu (Alt Àneu)
Av. Catedral, 6-8
Barcelona
L’Aliança 1919 d’Anglès
Carrer Jacint Verdaguer, 3
Anglès
Rambla Sant Isidre, 12
Igualada
Via Laietana, 49
Barcelona
Carrer Rosselló, 148
Barcelona
Rocxi Beach Restaurant & Tapas
Passeig Marítim, 177 bis
Castelldefels
Carretera C-13, km 28,925
Balaguer
Carrer Major, 2
Vallfogona de Balaguer
L´Arrosseria Xàtiva de Les Corts
Carrer Bordeus, 35
Barcelona
Carrer Torrent d’En Vidalet, 26
Barcelona
Carrer Morales, 15
Barcelona
Ctra. Sant Llorenç s/n – Pallars, 5
Solsona
Placeta de l’Oli, 1
Boadella d’Empordà
Plaça Major, 7 bis
Puigverd de Lleida
Carrer Major, 31
Sant Cugat del Vallès
Carrer Sant Sebastià, 2
Badalona
Carrer Aribau, 30
Barcelona
Carrer Sant Roc, 17 baixos
Tàrrega
Av. dels Esports, 18
Sant Carles de la Ràpita
Avinguda del canal s/n
Deltebre
C/ Velero, s/n – Al costat de les pistes de Pàdel
Urbanització Calafat – Ametlla de Mar
La Cuina d’En Toni
Carrer Rafael Casanova, 45
Sant Vicenç dels Horts
Camí del Castell
Avinguda Catalunya, 9
La Pobla de Claramunt
Bremon – Hotel Restaurant
Carrer Cambres, 15
Cardona
La Tona Bar Bodega
Plaça Santa Anna, 2
Isil
Mama’s Corner
Passatge Lluis Pellicer, 10
Barcelona
2007 Restaurant
Av. Catalunya, 69
La Fuliola
La Cuina de la Loli
Carrer Dalmau, 16
Santa Coloma de Gramenet
El Museu del Vi
Carrer Cort Reial, 4
Girona
La Vermuteria
Carrer Església, 27
Olesa de Montserrat
LaOna Restaurant
Carrer Pintor Fortuny, 60
Barberà del Vallès
Rock’n’Raola Food Truck
Itinerante
Manresa
El Far de l’Illa
Carrer Sant Pere, 28
Gava
L’Harmonia
Carrer Cristina, 18-20
Mataró