El próximo viernes, 16 de febrero, hasta 8 referencias DO Catalunya maridarán los dos cursos de catas de vinos enmarcadas en el proyecto Mercats amb DO, resultado de la colaboración entre el Institut de Mercats de Barcelona, El Instituto Catalán de la Viña i la Associación Enjoy Wine Barcelona.
Las catas se realizarán en el Centre Cívic For Pienc y se llevarán a cabo dos sesiones. La primera, que se iniciará a las 18h, está dsetinada a todos aquellos amantes del sector del vino que quieren iniciarse en la cata y descubrir los mejores maridajes de la mano de la DO Catalunya.
De la mano de la sommelier de la DO Catalunya, Clara Dalmau, los asistentes podrán adentrarse en el mundo del vino de una manera fácil y amena, descubrir qué variedades de uva se hacen servir, cuáles son las zonas vinícolas más importantes de Catalunya, etc.
La segunda cata, que se iniciará a las 20h, está destinada a todos los amantes del vino que quieran profundizar en el mundo de la cata. En esta sesión, se tratarán las peculiaridades del vino catalán, sus cupajes y métodos de producción.
¡Una gran oportunidad para iniciarse en la cata de vinos y descubrir cuáles son los mejores maridajes de la mano de nuestra Denominación de Origen!